【四万十川があるからここで生きる。】川漁師に聞いた天然鮎
6月１日に鮎解禁日を迎え、今年の鮎を待ちわびていた川漁師さんたちが、四万十川で鮎釣りをしている姿があちらこちらに見えます。 【調理済】レンジで3分 天然鮎の塩焼き【未調理】旬の釣りたて鮎を即冷凍 今回はちょうどオフィスか…
JAL会員誌「AGORA」6月号に四万十の天然鮎の塩焼きが掲載されました！
JAL会員に向けて毎月届く知的情報誌「AGORA」に、四万十の天然鮎の塩焼きが掲載されました！ 先日6月1日に鮎漁が解禁され、四万十川には今年の鮎を待ちに待った鮎釣りの方たちが、川のいたるところで見られる季節になりました…
【明治時代から続く農場】放し飼いの土佐ジローが行ったり来たり。いちえん農場
6月10日。今日は一日雨です。 週間天気予報では、今日から1週間ずっと雨ばっかりだそうで、本格的な梅雨が始まったなぁと思います。 つい2日前に今年初めての蛍を見ることができて、風呂上りに30分くらいぼぅっと眺めていました…
【野菜と自然の力で育てる！】四万十川流域で野菜と人の育成を手掛ける 桐島畑
お久しぶりです。長々と更新ができておらず、すみません。 唐突ですが、最近、豆にはまってしまいました（笑）スナックエンドウ、えんどう豆、そら豆、枝豆… 母が家庭菜園をしているんですが、今年は豆が豊作のようで、毎…
直営3店舗営業再開のお知らせと「新型コロナウイルス」感染抑止についてご協力のお願い
高知県が発表した、飲食業者への休業・営業時間短縮要請を5月7日より解除したことを受け、直営3店舗についても営業を再開いたします。 ただし、新型コロナウイルス感染抑止のため、一部ご提供する商品の縮小や営業時間の短縮を行いな…
【新茶の季節になりました】四万十川沿いのお茶工場ではお茶の受け入れが始まっています。
4月16日。一昨日までの強風も止み、からっと晴れた茶摘み日和に、四万十町十和地域にあるお茶工場では、新茶を作るためのお茶の受け入れがスタートしました。 今年のお茶はどんな感じなのかお話を聞いたり、茶摘み体験をしたりしまし…
【めっちゃいい子…！】どんな1年だった？ 四万十ドラマ新入社員が振りかえる 入社一年目中平幸代
3月30日に出勤していると、27日まではまだつぼみがあった桜が、土日で一気に満開に。桜は花見日和ですが、お天気はそうもいかず…この際、ひとり花見をしようかと計画中のハナです（笑） そんな春は、1年の節目。1年間の振り返り…
新型コロナウイルス感染対策による営業時間短縮のお知らせ
東京都内では先週末に一日の感染者数が100人を超え、新型コロナウイルスの感染と対策が進む中、遠く離れた高知県でも感染対策が多くのところで検討されています。 弊社直営店で高知蔦屋書店内に店舗を構える「SHIMATNOZIG…
【後半】47橋47様 四万十川にかかる沈下橋を少しだけご紹介！ブラタモリで紹介されていた所も行ってきました！
後半戦です！後半戦は、四万十町大正地区の沈下橋を中心にレポート！ 前半戦はこちらから 四万十川の紹介はこちらから さあ、後半戦スタートです！ よく沈下します（笑）上岡（かみおか）沈下橋 赤ちゃんは寝るのが仕事、とか、…
岩間沈下橋から車で1分！“四万十川時間”を存分に楽しめる中華そば「Kobi」
四万十市西土佐の岩間に2020年2月にオープンした、中華そば「Kobi」に行ってきました！岩間沈下橋から車で1分のところにあるので、沈下橋を見がてら、昼食にぴったり。ラーメン好きにはたまらないスポットができました。 場所…