しまんと地栗工場ものがたり

【秋催事2023】伊勢丹立川店「栗を楽しむ秋のスイーツフェア」に今年も出店！極細モンブランの実演と贅沢栗きんとんを四万十からお届けします。

四万十川沿いには彼岸花、デスクの窓から外の景色に目をやると、楽しそうに飛び回る赤トンボ。すっかり深まった秋を感じる四万十です。秋は栗の季節、そして何といっても催事の季節！栗がメインの百貨店やイベント販売がぞくぞくと開催さ…

新緑眩しいGWが過ぎ、四万十では「しまんと地栗」の花が咲き始めました。晴天だと日中は気温がぐんぐん上昇、その陽射しにもう夏だなぁと感じる今日この頃です。直営店「shimantoおちゃくりcafé」が4月に9周年を迎えたお…

春らんまん！植物学者牧野富太郎博士の半生を描いた、NHK朝ドラ「らんまん」をご覧になっていますか？今週はついに主演の神木隆之介さんが登場し、ますます目が離せない高知県民です。そんな中、今年も東急百貨店二子玉川店にて「高知…

GWの見どころでもある、四万十の風物詩「こいのぼりの川渡し」がスタート。四万十川には500匹の鯉のぼりがかかり、大空を雄大に泳いでいます。事務所の目の前に広がるその景色で、毎日が観光気分の四万十ドラマスタッフです。今月…

特に人気の高いモンブランや栗キントンなどの原料でもある、「しまんと地栗」が無いシーズンでも、四万十川流域界隈には「人参芋」や「山塩」など、誇れる資源がまだまだあるんです！”素材を主役にしたシンプルな作り方”のこだわり製法…

バレンタインに比べてそこまで熱がないと思われていた「ホワイトデー」も、近年は目まぐるしい商戦にへと変化し一大イベントに成長！義理チョコでも友チョコでも、職場チョコであっても、バレンタインにもらったのなら、ぜひとも忘れず…

昨年の2022年7月初出店に続き、早くも二回目の開催となった大阪梅田の地下街(通称ウメチカ)での「高知四万十物産展」を期間限定で近日OPEN！四万十ドラマが製造する、SHIMANTOZIGURI(しまんと地栗)スイーツ…

「バレンタイン」は、年に一度の特別な日。あげる方も、もらう方も何だかワクワクして、チョコを通じて日本中でHAPPYが巻き起こる一大イベントですよね。例えば若い頃のバレンタインには、甘酸っぱいキュートなものから、ちょっと…

高知のイモと言えば「芋けんぴ」に「芋天」が有名かもしれませんが、密かにブームを巻き起こしている「ひがしやま」はご存知でしょうか。高知県西部の四万十には、四万十川流域界隈で栽培しているサツマイモの一種「人参芋」があり、昔か…

2月のイベントと言えば、待ちに待った「バレンタイン」！特に日本では昭和30年代後半から、女性から男性に甘～いチョコをプレゼントして想いを伝える習慣や、義理チョコもブームとなり盛り上がりをみせてきました。現在はというと、さ…