しまんと地栗工場ものがたり

【御礼】おかげさまで「しまんと地栗工場」２周年！感謝をこめたアニバーサリーなお菓子セットも限定販売

新緑眩しいGWが過ぎ、四万十では「しまんと地栗」の花が咲き始めました。晴天だと日中は気温がぐんぐん上昇、その陽射しにもう夏だなぁと感じる今日この頃です。直営店「shimantoおちゃくりcafé」が4月に9周年を迎えたお…

春らんまん！植物学者牧野富太郎博士の半生を描いた、NHK朝ドラ「らんまん」をご覧になっていますか？今週はついに主演の神木隆之介さんが登場し、ますます目が離せない高知県民です。そんな中、今年も東急百貨店二子玉川店にて「高知…

GWの見どころでもある、四万十の風物詩「こいのぼりの川渡し」がスタート。四万十川には500匹の鯉のぼりがかかり、大空を雄大に泳いでいます。事務所の目の前に広がるその景色で、毎日が観光気分の四万十ドラマスタッフです。今月…

特に人気の高いモンブランや栗キントンなどの原料でもある、「しまんと地栗」が無いシーズンでも、四万十川流域界隈には「人参芋」や「山塩」など、誇れる資源がまだまだあるんです！”素材を主役にしたシンプルな作り方”のこだわり製法…

バレンタインに比べてそこまで熱がないと思われていた「ホワイトデー」も、近年は目まぐるしい商戦にへと変化し一大イベントに成長！義理チョコでも友チョコでも、職場チョコであっても、バレンタインにもらったのなら、ぜひとも忘れず…

昨年の2022年7月初出店に続き、早くも二回目の開催となった大阪梅田の地下街(通称ウメチカ)での「高知四万十物産展」を期間限定で近日OPEN！四万十ドラマが製造する、SHIMANTOZIGURI(しまんと地栗)スイーツ…

「バレンタイン」は、年に一度の特別な日。あげる方も、もらう方も何だかワクワクして、チョコを通じて日本中でHAPPYが巻き起こる一大イベントですよね。例えば若い頃のバレンタインには、甘酸っぱいキュートなものから、ちょっと…

高知のイモと言えば「芋けんぴ」に「芋天」が有名かもしれませんが、密かにブームを巻き起こしている「ひがしやま」はご存知でしょうか。高知県西部の四万十には、四万十川流域界隈で栽培しているサツマイモの一種「人参芋」があり、昔か…

2月のイベントと言えば、待ちに待った「バレンタイン」！特に日本では昭和30年代後半から、女性から男性に甘～いチョコをプレゼントして想いを伝える習慣や、義理チョコもブームとなり盛り上がりをみせてきました。現在はというと、さ…

農林水産省及び内閣官房が、全国の農山漁村で取組みを展開する個人及び事業者の中から、活性化の優良事例として選定・表彰する「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」アワード。その第９回選定会にて、応募総数616例のうち37地区が選…