その口どけは「しまんと地栗」史上最上級！
四万十川のほとりにある「shimantoおちゃくりcafé」の人気メニュー「しぼりたて地栗もんぶらんプルミニ」がミニサイズになってお取り寄せ可能になりました！
四万十川流域で育てられたブランド栗「しまんと地栗」のみを使った、この贅沢な一品をぜとっておきスイーツとしてご賞味ください。
しまんと地栗モンブランぷるみに
土台の無糖生クリームを包み込むように、しまんと地栗ペーストを60ｇ絞りだしたモンブラン。仕上げに半分にカットした渋皮煮を両脇に飾り、その存在感に輝きを放ちます。
今回は、口どけと原材料にこだわりぬいた「しまんと地栗モンブランぷるみに」を、通販サイト「SHIMANTOZIGURIストア」リニューアル2周年＆しまんと地栗工場1周年をお祝いする“ZIGURI周年祭”の記念として販売します。
※ZIGURI周年祭は2022年5月19日～同年6月9日までの期間限定
栗と本和香糖のみで作られた超濃厚ペースト！
定番商品の「しまんと地栗モンブラン」は、無糖の生クリームと甘露煮のシロップを使用した特製のモンブランクリームを絞り出していますが、今回は「しまんと地栗」と本和香糖(きび糖)を合わせた栗ペーストのみを贅沢に絞り出しています。
シンプルだからこそ、栗そのものを感じられる濃厚な味わいです。
こだわりの口どけ1mmの極細栗ペースト
(しまんと地栗モンブランぷるみにの製造現場)
糸のように繊細に1㎜で絞りだした栗ペーストは、濃厚ながらフワフワと軽やかな口当たりで、口の中でとろけていきます。
冷凍でお届けいたしますので、冷蔵庫で約2時間解凍して絞りたての食感をお楽しみください。
人気メニュー「しぼりたて地栗もんぶらんプルミエ」のミニサイズ
shimantoおちゃくりcafeで話題のスイーツ「しぼりたて地栗もんぶらんプルミエ」は、1日数量限定にてドリンク付き2,000円(税込)でご提供しており、2人で分け合って丁度いいボリューム感。フランス語で一番を意味するプルミエの名の通り、しまんと地栗を使ったモンブランの頂点に君臨しました。
その人気ぶりは販売当初から行列ができるほどで、2021年4月発売にも関わらず、ゴールデンウイークには予想をはるかに超えるご注文を頂き、見た目のインパクトと食べ応えが話題となってTV・雑誌の取材も殺到するなどし、高知の「映え」スイーツに成長しました。
そのミニ版として登場した「しまんと地栗モンブランぷるみに」ですが、ミニサイズといえど原材料や作り方に妥協しないこだわりを貫き、食べ応えある逸品に仕上がっています。
濃厚なしまんと地栗の味や香り、食感。そして見た目もともに楽しめるプレミアムなモンブランです。ぷるみにを楽しんだ後は、ぜひ高知県四万十町のおちゃくりcafeへもプルミエを食べにいらしてください！
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※数量限定ですので売り切れ次第終了となります。