野菜ソムリエ上級プロ　斉藤香織さん×しまんと流域野菜 高知県に2名しかいない、野菜ソムリエ上級プロの斉藤香織さんに、しまんと流域野菜を使ったレシピを考案していただきました！スーパーで並ぶお馴染みの野菜から、すこーしクセの…

ご飯がとっても進みます！ 【材料】高菜　1袋（120～150g程度） ☆しょうゆ　大さじ1☆砂糖　小さじ1☆酒　大さじ1/2☆みりん　大さじ1/2 ごま油　小さじ2輪切り唐辛子　少々 【作り方】①フライパンに水（分量外）…

空心菜の茎のシャキシャキ感が楽しめます。 【材料】空心菜　1袋（100g程度） ☆にんにく　ひとかけ☆刻み唐辛子　少々☆ごま油　大さじ1 ★酒　大さじ1★鶏ガラスープの素　小さじ1 こしょう　少々 【作り方】①空心菜は水…