栗や芋などの地域資源をできるだけ原料に使用し、素材を活かしたお菓子づくりを行う「しまんと地栗工場」が、2022年5月15日で完成から丸１周年を迎えました。 この1年の歩みと共に、今後の目標や私たちの想いをご報告いたします … 続きを読む 四万十から全国へ「しまんと地栗工場」㊗1周年