四万十市西土佐の岩間に2020年2月にオープンした、中華そば「Kobi」に行ってきました！
岩間沈下橋から車で1分のところにあるので、沈下橋を見がてら、昼食にぴったり。ラーメン好きにはたまらないスポットができました。
場所は国道441号線沿いにあり、赤い『中華そば』というのぼりが目印。古民家を改装した、良い雰囲気のお店です。
駐車場も国道から少し四万十川の方へ降りたところにあります。
四万十川へそのまま続く小道に駐車場があり、中華そばを食べ終わったあとに、四万十川の河原で一休みというのも乙です。
石垣を積んだ段々畑の小道を歩き、いざ中華そば「Kobi」へ！
古民家を改装しているので、趣のある佇まいです。
店名の「Kobi」に込めた店主の大高さんの想いとしては、小さくて美しい、そして古くて美しいとの意味を込め、「小美」→「Kobi」にしたとのこと。
このお店のまわりは本当に何もないところですが、四万十川がすぐそばを流れ、四季の移ろいを感じることができる、本当に景色も美しく、時間の流れも忘れてしまうような場所です。
お店の中に入ると、中はゆったり座敷と、カウンターに分かれています。
家族の方は座敷へ、景色を楽しむ方はカウンターがおすすめです。
今は菜の花がきれいな時期で、カウンターからはまぶしい黄色が一面にありました。
さて、お待たせしました！肝心の中華そばがこちら！
メニューも中華そばのみというこだわり。
四万十ポークのチャーシューに、煮卵、そして菜花がきれいにのっていました。
味はというと。。。。
あっさり！でも、その中にしっかりとした味があり、二日酔いの私には最高でした笑
スープは、 四万十鶏をベースに西土佐特産の干しシイタケや地元の野菜などをじっくり煮込んでいるようで、中太麺がまた良くあった、ラーメンという表現というよりもまさしく『中華そば』というイメージにぴったりでした。
店内に流れるゆったりとしたBGMと、この最高の景色とともに食べる中華そば。
ラーメンって、もっと店内がガヤガヤして『ずるずるーっ！』って汗をたらしながら食べるイメージ（勝手な私のイメージですが笑）がありましたが、Kobiの中華そばはゆっくり味わいながら、景色を楽しみながら、四万十での時間をかみしめながら食べる。そんな新しい中華そば屋さんでした。
周りには民家も非常に少なく何もない田舎なところですが、昼時になるとたくさんのお客さんで賑わっていました。
四万十川の新しいスポットとして、四万十川にお越しの際は中華そば「Kobi」でゆったりなラーメンを食べてみてはいかがでしょうか？
▽中華そば「Kobi」
住 所 〒787-1321 高知県四万十市西土佐岩間305-6
営業時間 11:00～14:30
定休日 火曜
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