【新商品 登場!】「おちゃくりロール」「地栗パウンド」shimantoおちゃくりcaféにて販売開始!
お久しぶりです、シバチカです! 7月に入り、なかなか梅雨が抜けきらず、本日の四万十川は水がけっこう出ています。 雨の日は涼しくて個人的には好きなのですが、あんまり土砂降りだと道が崩れないかと心配です・・・!(田舎ならでは…
お久しぶりです、シバチカです! 7月に入り、なかなか梅雨が抜けきらず、本日の四万十川は水がけっこう出ています。 雨の日は涼しくて個人的には好きなのですが、あんまり土砂降りだと道が崩れないかと心配です・・・!(田舎ならでは…
日刊工業新聞社が配布している月刊フリーペーパー「メトロガイド」。東京メトロ9路線162駅の構内にて設置された専用ボックスで配布しています。 四季折々の東京の風景や趣味、食、健康などをテーマとした楽しい情報を発信しています…
出版社【マガジンハウス】が発行している、ライフスタイル情報誌 Hanako8月号内の、『フードディレクターの野村友里さんと選んだ取り寄せたい日本の食材』という特集にて、桐島畑の生姜セットをご紹介いただきました! 農薬や化…
6月1日に鮎解禁日を迎え、今年の鮎を待ちわびていた川漁師さんたちが、四万十川で鮎釣りをしている姿があちらこちらに見えます。 【調理済】レンジで3分 天然鮎の塩焼き【未調理】旬の釣りたて鮎を即冷凍 今回はちょうどオフィスか…
JAL会員に向けて毎月届く知的情報誌「AGORA」に、四万十の天然鮎の塩焼きが掲載されました! 先日6月1日に鮎漁が解禁され、四万十川には今年の鮎を待ちに待った鮎釣りの方たちが、川のいたるところで見られる季節になりました…
6月10日。今日は一日雨です。 週間天気予報では、今日から1週間ずっと雨ばっかりだそうで、本格的な梅雨が始まったなぁと思います。 つい2日前に今年初めての蛍を見ることができて、風呂上りに30分くらいぼぅっと眺めていました…
お久しぶりです。長々と更新ができておらず、すみません。 唐突ですが、最近、豆にはまってしまいました(笑)スナックエンドウ、えんどう豆、そら豆、枝豆… 母が家庭菜園をしているんですが、今年は豆が豊作のようで、毎…
4月16日。一昨日までの強風も止み、からっと晴れた茶摘み日和に、四万十町十和地域にあるお茶工場では、新茶を作るためのお茶の受け入れがスタートしました。 今年のお茶はどんな感じなのかお話を聞いたり、茶摘み体験をしたりしまし…
四万十ドラマの人気商品のいも焼き菓子『ひがしやま』。 このひがしやまの原料となる人参芋を作って頂いている四万十川流域の生産者の皆さんと、 昨日連絡会を行いました。 四万十市からは東富山を守る会、藤ノ川地区、四万十町からは…
栗そのものを味わってもらう「ジグリキントン」。栗と砂糖だけで作った商品ですが、その「ジグリキントン」よりも栗の割合が増えた商品が復活するので、お知らせします!! 現在販売中の赤箱のジグリキントンは加糖率30%です。 加糖…