【新商品 登場！】「おちゃくりロール」「地栗パウンド」shimantoおちゃくりcaféにて販売開始！
お久しぶりです、シバチカです！ 7月に入り、なかなか梅雨が抜けきらず、本日の四万十川は水がけっこう出ています。 雨の日は涼しくて個人的には好きなのですが、あんまり土砂降りだと道が崩れないかと心配です･･･！（田舎ならでは…
Writer 芝Writer 芝商品情報
Writer 芝
メディア掲載情報メトロガイド8月号にて「天然鮎の塩焼き」が掲載されました！
日刊工業新聞社が配布している月刊フリーペーパー「メトロガイド」。東京メトロ9路線162駅の構内にて設置された専用ボックスで配布しています。 四季折々の東京の風景や趣味、食、健康などをテーマとした楽しい情報を発信しています…
メディア掲載情報Hanakoに桐島畑の生姜が掲載されました！
出版社【マガジンハウス】が発行している、ライフスタイル情報誌 Hanako8月号内の、『フードディレクターの野村友里さんと選んだ取り寄せたい日本の食材』という特集にて、桐島畑の生姜セットをご紹介いただきました！ 農薬や化…
Writer みもと【四万十川があるからここで生きる。】川漁師に聞いた天然鮎
6月１日に鮎解禁日を迎え、今年の鮎を待ちわびていた川漁師さんたちが、四万十川で鮎釣りをしている姿があちらこちらに見えます。 【調理済】レンジで3分 天然鮎の塩焼き【未調理】旬の釣りたて鮎を即冷凍 今回はちょうどオフィスか…
メディア掲載情報JAL会員誌「AGORA」6月号に四万十の天然鮎の塩焼きが掲載されました！
JAL会員に向けて毎月届く知的情報誌「AGORA」に、四万十の天然鮎の塩焼きが掲載されました！ 先日6月1日に鮎漁が解禁され、四万十川には今年の鮎を待ちに待った鮎釣りの方たちが、川のいたるところで見られる季節になりました…
Writer 神尾【明治時代から続く農場】放し飼いの土佐ジローが行ったり来たり。いちえん農場
6月10日。今日は一日雨です。 週間天気予報では、今日から1週間ずっと雨ばっかりだそうで、本格的な梅雨が始まったなぁと思います。 つい2日前に今年初めての蛍を見ることができて、風呂上りに30分くらいぼぅっと眺めていました…
Writer 神尾【野菜と自然の力で育てる！】四万十川流域で野菜と人の育成を手掛ける 桐島畑
お久しぶりです。長々と更新ができておらず、すみません。 唐突ですが、最近、豆にはまってしまいました（笑）スナックエンドウ、えんどう豆、そら豆、枝豆… 母が家庭菜園をしているんですが、今年は豆が豊作のようで、毎…
Writer 神尾【新茶の季節になりました】四万十川沿いのお茶工場ではお茶の受け入れが始まっています。
4月16日。一昨日までの強風も止み、からっと晴れた茶摘み日和に、四万十町十和地域にあるお茶工場では、新茶を作るためのお茶の受け入れがスタートしました。 今年のお茶はどんな感じなのかお話を聞いたり、茶摘み体験をしたりしまし…
取り組みより良い四万十産の芋づくりを目指して！ひがしやま生産者連絡会を実施しました
四万十ドラマの人気商品のいも焼き菓子『ひがしやま』。 このひがしやまの原料となる人参芋を作って頂いている四万十川流域の生産者の皆さんと、 昨日連絡会を行いました。 四万十市からは東富山を守る会、藤ノ川地区、四万十町からは…
商品情報【通販限定】幻の特別なジグリキントンが復活！加糖率10%で栗そのものを楽しめる！
栗そのものを味わってもらう「ジグリキントン」。栗と砂糖だけで作った商品ですが、その「ジグリキントン」よりも栗の割合が増えた商品が復活するので、お知らせします！！ 現在販売中の赤箱のジグリキントンは加糖率30%です。 加糖…