空心菜の茎のシャキシャキ感が楽しめます。 【材料】空心菜　1袋（100g程度） ☆にんにく　ひとかけ☆刻み唐辛子　少々☆ごま油　大さじ1 ★酒　大さじ1★鶏ガラスープの素　小さじ1 こしょう　少々 【作り方】①空心菜は水…

ピリッとした辛みが特徴的なちりめんからし菜。辛みが苦手な方へ。辛みがやわらいで、食べやすい味になりますよ！ 【材料】ちりめんからし菜　1/2袋もめん豆腐　1/2丁（150g程度） ☆砂糖　小さじ2☆薄口しょうゆ　小さじ1…

ごぼうのフレッシュな香りをお楽しみください！ 【材料】サラダごぼう　2本（150g程度） ☆マヨネーズ　大さじ2☆すりごま　大さじ1.5☆砂糖　小さじ1.5☆酢　小さじ1.5☆しょうゆ　小さじ1/2☆塩　少々 【作り方】…

ほっくほくの里芋のシンプルな味わいを楽しんでいただけます。そぼろをかけると旨味がプラス！ 里芋のそぼろがけ 【材料】里芋（白どう、タケノコ芋、セレベスなど）　1袋（300～500g）水　500cc塩　小さじ1鶏ひき肉　3…